?

Log in

Добро пожаловать в журнал обжжарщиков кофе P'ARTISAN COFFEE.
Новый формат обжарки и доставки кофейных зерен . Свежеобжаренный кофе  только  из высококачественного сырья  и только по индивидуальному заказу – наша специфика. Что это значит? Мы не используем зеленый кофе с большим количеством дефектов. Уделяем внимание уникальным свойствам  моносортов, многие из которых сертифицированы по жестким международным стандартам качества.
Доставляем ароматный кофе через день-два после обжарки  для Москвы, от 2 до 10 дней для регионов.
Постепенно расширяем кофейную географию, знакомя наших клиентов с редкими и необычными сортами кофе.

Поставляем мощнейший заряд бодрости и свежести всем кофеманам.







Сорта кофе

Боливия
Гватемала
Гондурас
Йемен Исмаили
Йемен Хайми
Папуа Новая Гвинея

Обжарка


Слабая обжарка (CR - city roast)
Средняя обжарка (FCR - full city roast)
Сильная обжарка (FR - French roast)

Помол


для турки
для эспрессо
для френч - пресса




Как оформить заказ:
1. Написать личное сообщение в LiveJournal
2. По телефону: (903) 291-30-72 | с 10:30 до 19:00
3. По e-mail:partisancoffee@gmail.com


ПЕРЕШЛИ НА НОВЫЙ ЛЕТНИЙ ГРАФИК!

Обжарка:
четверг
Принимаем заказы до 23.00 каждой среды  КОММЕНТАРИЕМ к ПОСТАМ,ЛИЧНЫМ СООБЩЕНИЕМ В ЖЖ, сообщением на:partisancoffee@gmail.com
СМС,ЗВОНКОМ ПО ТЕЛЕФОНАМ:
+7(903)291-30-72 Аня
+7(925)88-00-720 Рома


Как получить заказ:
В Москве:

- Доставка в пределах МКАД - 250 рублей.
Доставка с пятницы( с 10.00).

В других городах РФ:
- Транспортная компания после 100% оплаты.
- Почта РФ после 100% оплаты.

Описание новых сортов

Кения Масаи (АА  ТОП)

Вкусовые характеристики:
Этот кофе обладает насыщенным цветочно-ягодным ароматом со свежей цитрусовой  кислинкой.  В его вкусе доминируют сладкие ноты спелой сливы и маракуйи, переходящие в волшебный привкус горячей карамели.  Также в кофе этого сорта могут присутствовать легкие, едва уловимые ноты ягод черной смородины и пряные, придающие легкую остроту , нотки  гвоздики.


Эфиопия Лиму  «Медовый»

Вкусовые характеристики:
Достаточно крепкий кофе средней кислотности,  обладающий насыщенными цитрусовыми нотками и нежным, теплым вкусовым оттенком спелых персиков  и нектара гуавы.


Коста-Рика Лас-Трохас (SHB EP)

Вкусовые характеристики:
Насыщенный сладкий вкус с интригующими нотками фруктов и орехов. Букет кофе сочетает тонкий аромат апельсина и хурмы с чуть пряными  нотками и долгое  карамельное послевкусие. Пикантность интенсивной сладости напитка придает ярко выраженная цитрусовая кислинка. Чистая и хорошо сбалансированная чашка.


Никарагуа Сан Рамон (SHG EP)

Вкусовые характеристики:
Этот кофе имеет среднюю кислотность, с   яркими цитрусовыми нотками лимона.  Их разнообразит нежный привкус сладкой черники. Это сочетание создает сложную и богатую гамму бархатистого и удивительно объемного вкуса, насыщенного цветочно-пряного аромата и  яркого орехового послевкусия. Чуть терпкий вкус словно постепенно обволакивает, раскрываясь сложным и насыщенным букетом.

Бразилия  Серрадо  Досе Диамантина

Вкусовые характеристики:
Бразилия  Серрадо  Досе Диамантина — хорошо сбалансированный кофе с низкой кислотностью. Имеет насыщенный сливочно-карамельный вкус  с приятной сладостью маракуйи и  легкими цитрусовыми нотками. Долгое шоколадное послевкусие.Этот сорт бразильской арабики относится к классу гурмэ (Specialties / Gourmet) за свои уникальные вкусовые особенности и высокое качество зерна.

Друзья, мы начинаем принимать заказы на кофе новых сортов! Этот кофе урожая 2012-2013 года. Очень чистое, высококачественное зерно.

Цены на все сорта до июля будут едины. Кроме Йемена.

Стоимость кофе:
150 гр - 230р
250 гр - 350р
500гр -700р
1 кг  - 1300

Стоимость кофе Йемен всех сортов (Хайми,Исмаили,Маттари):
150гр - 400р
250гр - 650р
500 гр - 1200р
1кг    -   2300р


Народик , мы вернулись! Живы, здоровы. В скором времени напишем немного о нашей поездке. И ответим всем, кому не успели ответить. В Йемене у нас практически не было связи.

3442

Кто хочет кофе и гышр? Весь ассортимент на нашем сайте . Обжарка кофе  состоится в этот четверг (17.10.13). А с пятницы все заказы для самовывоза будут дожидаться вас  в "Циферблате" на Тверской, 12, строение 1. Либо мы организуем доставку заказа до двери в удобное для вас время.

Из пряностей есть:
Корица, кардамон, перец острый желтый, перец острый красный, перец черный молотый.
Других пряностей нет, возможно, появятся позже.
Еще есть черный чай.
Есть очень красивые разноцветные палантины с вышивками. Сделаем фотографии и выложим в жж.

Всех вас любим! И до встречи!

Салют! Мы отбываем в Йемен на следующей неделе.
Принимаем заказы на пряности, кофе, чай, гышр, благовония, палантины.

шатуш
Все эти вещицы будут жить в нашем кофейном логове на Электрозаводской, 21.
А сейчас там  активно идет ремонт. Открываемся в конце осени.
Будем благодарны френдам за помощь в оформлении кофейного пространства, создании уюта ;)

фотка цеха

Если у вас есть идеи, которые хочется реализовать в стенах п'артизанского кафе, пишите, пожалуйста.

Sep. 13th, 2013

Завтра, послезавтра  варим кофе на Дорогомиловском рынке в рамках Moscow City Bazar.
Всем, кто любит вкусно есть и готовить приходить обязательно!

1239888_168336843357807_722806684_n
ЛАМБАДА 11.08
11 августа «Ламбада-маркет» вернется на территорию Института медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка» и одноименного бара.

«Ламбада-маркет» — это винтажный базар, современный блошиный рынок в черте города.


Где: Институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка»
Как доехать до «Ламбада-маркета»: Берсеневская наб., 14, стр. 5а (ст. метро Кропоткинская)
Вход бесплатный



Галлерея ТЦ

13 и 14 июля приглашаем на маркет авторских вещей Арт-Квартал SUMMER HOLIDAY

В самый разгар лета на 2-м этаже Торговой Галереи Москва соберутся дизайнеры и авторы.
На маркете Вы сможете купить подарки, летние аксессуары, последний тренд этого лета – романтичные и яркие ободки с райскими цветами, оригинальные сумки, украшения с натуральными камнями, дизайнерские игрушки, очки, галстук-бабочка и многое другое.

Ну а мы будем варить свежеобжаренную Бразилию Досе Диамантина для вас на протяжении всего праздника! Еще у нас будет немного  домашней выпечки, над которой мы колдуем в эти минуты).
Вход свободный
Адрес: ТЦ Галерея Москва, ул. Охотный ряд, 2.
сайт

Для всех кофейных любителей, кому удобнее оформлять заказы через корзину, мы запустили интернет-магазин. Он находится в процессе разработки. Но уже сейчас вы можете выбирать любимые сорта кофе, количество упаковок, вес. Чуть позже на сайте появятся дополнительные окна и подразделы с выбором  степеней обжарок кофе, степеней помолов.
Пока все эти детали просим указывать комментарием к заказу.

http://partisancoffee.ru/

ЗЫ: Количество заказов увеличивается  благодаря вам, друзья. Порой мы ошибаемся, обрабатывая заказы , которые поступают  из  разных источников (соц.сетей, по мейлу, по телефону).Редко, но такое бывает, к сожалению.
Народ, мы искренне просим у вас прощения! И благодарим за ваше терпение, доверие и  интерес к нашей работе.
Свои пожелания и отзывы оставляйте в этом разделе http://partisancoffee.ru/reviews

Напоминаем, что завтра  будет очередная обжарка кофе. Принимаем заказ.

Latest Month

December 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com